Magasin.tel
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Lorna Google
Un endroit qu'on a vu arriver avec grande joie, un personnel super sympa, très motivé et plein d'initiatives, et quelques années pendant lesquelles le magasin était un rdv qu'on aimait avoir chaque semaine, chaleureux, convivial... au fil du temps, des burns outs, un grand turn over, une démotivation manifeste des employés essorés, des producteurs qui désertent, des rayons moins bien achalandés, pour qui a l'habitude, on croit reconnaitre un management en contradiction avec les valeurs annoncées... Comble en cette période de canicule, une porte grande ouverte qui climatise aussi le boulevard, à la demande du gérant. C'est infiniment dommage, c'est triste, ça sent la fin.
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci pour votre message. Il est difficile à lire, mais je ne vais pas nier une partie de ce que vous décrivez : vous connaissez manifestement la boutique depuis longtemps et elle a effectivement traversé plusieurs années compliquées.
Le turn-over, la fatigue des équipes - y compris de la direction, les difficultés à maintenir des rayons suffisamment achalandés et le départ de certains producteurs sont des réalités. La boutique de Paris est aujourd'hui une boutique difficile à gérer, dans un contexte économique et social qui a beaucoup évolué depuis son ouverture.
Je souhaite néanmoins apporter une précision importante concernant le management. Notre façon de gérer Paris (et nos sept autres boutiques) et nos équipes n'a pas changé depuis les premières années que vous décrivez comme chaleureuses et conviviales. Il serait donc un peu trop simple d'attribuer les difficultés actuelles à un changement de management ou à une contradiction avec nos valeurs. Nous avons aussi dû faire face à une forte augmentation des charges, à une consommation plus contrainte, aux difficultés économiques de nombreux producteurs et, plus largement, à un modèle qui est aujourd'hui beaucoup plus difficile à faire vivre qu'il y a quelques années.
Cela ne signifie pas que nous nous satisfaisons de la situation. Au contraire, nous savons que cette boutique doit retrouver de la stabilité, une équipe engagée, des rayons attractifs et cette convivialité qui vous donnait auparavant envie d'y revenir chaque semaine. C'est le travail que nous menons actuellement avec les producteurs associés.
Enfin, concernant la porte ouverte pendant la canicule, je tiens à rectifier un point : je n'ai jamais demandé qu'elle reste ouverte avec la climatisation en fonctionnement. Une telle consigne serait ahurissante et contre-productive, à tout point de vue. Nous allons donc vérifier ce qui a pu conduire à cette situation.
J'espère surtout que dans quelques mois vous pourrez revenir et constater que cette boutique ne « sent pas la fin », mais qu'elle a réussi à retrouver ce qui faisait sa force.
Claire
Présidente du réseau Le Producteur Local