Transformation des fruits et légumes à Saint-Paul-lès-Dax

Nous y avons mangé un midi... Quelle belle découverte! L'accueil est tout ce qu'il y a de chaleureux et la cuisine... vraiment excellente! La carte est très simple: Deux entrées, deux plats (un végé, un carné), deux desserts que nous avons partagé... Tout est bon! Nous avons trouvé de vraies saveurs à tous niveaux. La matière première, de qualité, est bien mise en valeur par les chefs qui savent vraiment cuisiner! C'est suffisamment rare pour être souligné... Donc merci et bravo!