L'épicerie Renée

Réponse du professionnel : Bonjour, Alors je me permets de recontextualiser. Après avoir fait une demande de geste commercial concernant les aromates et les avocats à notre collègue (en poste depuis à peine un mois et demi), vous l'avez menacée d'écrire un commentaire négatif sur Google. Chose que vous avez exécutée devant elle, alors qu'elle passait encore vos articles en caisse. Nous avons légèrement l'impression d'être dans un épisode de Black Mirror, à la limite du chantage par avis négatif. Si le basilic ne vous convient pas, ne le prenez pas, non ? Concernant le "je suis très bonne cliente" : cela ne change rien chez nous. Un geste commercial s'effectue en fonction du produit et non du montant que dépense un client chez nous. Concernant le « très cher », eh bien écoutez, je vous laisse faire vos recherches sur qui se fait le plus d'argent et crée le plus d'inégalités sociales dans sa pyramide d'entreprise, de plus en vendant des produits souvent peu nourrissant, écocides et cancérogènes : les supermarchés ou nous ? Nous sommes chers, c'est vrai, parce que nous achetons cher. Pourquoi ? Pour payer les gens correctement sur toute la chaîne et encourager l'artisanat et les productions à taille humaine. Peut-être que les gens qui travaillent au nom d'une alimentation saine et durable n'ont pas le droit à un smic ? Concernant le "Jamais aucun effort commercial" : nous donnons tous les jours des produits gratuitement en sortie de caisse, nous avons très très régulièrement des produits à -20% dans le magasin en fruits, légumes crèmerie, et nous faisons des week-ends à prix producteurs. Alors oui, quelqu'un en poste depuis un mois et demi ne se sent peut-être pas légitime ou n'a peut-être pas le réflexe de faire une réduction ou de donner quelque chose gratuitement, d'autant plus quand elle se sent agressée. Enfin, concernant les avocats, la réponse est simple et disponible sur l'encyclopédie du monde que l'on nomme Internet : contrairement à d'autres fruits, l'avocat a une particularité biologique, il ne mûrit jamais sur l'arbre, mais seulement après avoir été cueilli. Donc les premières cagettes envoyées par nos producteurs sont toujours composées d'avocats durs, et ce chaque année. En revanche, plus nous avançons dans le temps, moins ils sont durs, car ils mûrissent, que ce soit chez eux en cagette ou chez nous. Pour qu'ils mûrissent, il faut un peu de patience : mettez-les avec une banane ou une pomme (si besoin dans un sac ensemble), plutôt que de les jeter à la poubelle. Si vous allez au supermarché, souvent fourni par des industriels, voici ce qui leur permet de répondre à la demande du « tout, tout de suite, maintenant » et qui nous fait perdre la réalité avec la nature : 1) Ils bloquent au froid les avocats pendant le transport (leurs avocats viennent souvent du Pérou). 2) Ils font un réveil thermique pendant quelques heures dans des entrepôts chauffés entre 16 et 20 °C (merci la consommation énergétique…). 3) Ensuite, ils diffusent du gaz éthylène dans l'atmosphère de la chambre, généralement pendant 24 à 48 heures. Cela simule à immense échelle l'effet de la banane ou de la pomme que l'on mettrait dans un sac en papier à la maison. L'application d'éthylène permet de réduire la variabilité entre les fruits et d'obtenir un lot parfaitement uniforme. Autant vous dire que nos producteurs ne prônent pas du tout ces méthodes énergivores et non écologiques. Alors que vous ne sachiez pas, ce n'est pas grave, que notre collaboratrice n'est pas su vous répondre, nous pouvons nous remettre en question et faire en sorte que cela ne se reproduise pas, mais nous n'accepterons jamais le chantage ou l'intimidation en caisse à l'avis google pour obtenir une réduction (que vous avez eu) ou un remboursement. Bonne continuation. L'équipe Renée. P.S : si vous regardez nos commentaires, ou ceux d'autres établissements, il y a rarement de demi-mesure : soit une étoile, soit cinq étoiles. Ne serait-ce pas là le reflet d'une société très clivée et clivante ?

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes d’abord très choquées par la manière dont vous avez décrit physiquement l’un de nos employés dans un avis Google. Une telle description publique ressemble à un lynchage, ce que nous ne pouvons en aucun cas accepter. Il est possible que notre salarié n’ait pas été aussi cordial que vous l’auriez souhaité, et nous nous en excusons. Cependant, si vous souhaitez nous faire part d'une description physique, nous vous invitons à le faire en privé, et non sur une plateforme publique. Ensuite, nous subissons depuis plusieurs mois une vague de vols importante. En tant que commerce indépendant, vous comprendrez aisément l’impact émotionnel et financier que cela représente pour nous. C’est pourquoi nous avons apposé, il y a deux à trois mois, une affiche à l’entrée du magasin (ainsi que sur chaque caisse) invitant les clients à ouvrir tous leurs sacs et à en montrer le contenu. Cette semaine, par exemple, une personne a glissé pour 50 € de courses dans son sac à main. Dimanche dernier, une autre a dissimulé des boîtes de maquereaux dans sa banane… Nous sommes donc amenées à demander : - la vérification systématique de TOUS les sacs ; - de laisser les sacs de courses, caddies et autres contenants à l’entrée du magasin. Ces contrôles (faux billets, prévention des vols, etc.) sont très désagréables pour toute l’équipe, et nous sommes sincèrement attristées d’en arriver là. Par ailleurs, ce salarié est barista et non vendeur polyvalent dans l’épicerie. Pour soutenir ses collègues, il prend régulièrement des clients en caisse, ce qui explique qu’il ne connaisse pas toujours tous les produits. En réalité, il arrive à chaque membre de l’équipe de demander au client de confirmer le contenu d’un sachet vrac. Vous devez d’ailleurs en avoir conscience, puisque vous êtes cliente chez nous depuis le début. Nous tenons à rappeler que nous sommes des êtres humains, avec nos humeurs et nos émotions. Parfois, deux personnes ne se comprennent pas ou ne s’entendent pas, pour mille et une raisons. Il est dommage de généraliser une mauvaise expérience en condamnant toute l’équipe de Renée. Nous vous invitons à revenir à l’épicerie pour en discuter de vive voix avec l’une des responsables. Après toutes ces années passées à nos côtés, nous sommes convaincues que vous savez à quel point Renée est un lieu rempli d’amour et de partage. Belle journée à vous.

Réponse du professionnel : Bonjour Marie, merci beaucoup pour ce commentaire. En effet pour nous il est très important de répondre à toutes les questions que les clients pourraient se poser. D'autant plus que le vrac n'est pas évident pour tous le monde et donner des informations concernant nos différents producteurs et transformateurs est primordial pour nous. À très vite chez Renée. 🧑🏻‍🌾☀️❤️👨🏻‍🍳

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolées pour cet incident et pour la frustration qu’il a pu engendrer. Notre équipe a pour consigne de mettre de côté les articles oubliés jusqu’à la fin de la journée. Dans votre cas, la mozzarella n’a malheureusement pas été retrouvée, ce qui a empêché l’équipe d’agir (peut être le client suivant l'a embarqué ? ). Nous vous prions de bien vouloir excuser leur réticence à vous offrir un article gratuitement, car cela ne fait pas partie de nos procédures habituelles. Nous vous invitons à revenir un autre jour, en présence d’une responsable, pour en discuter plus en détail. Concernant les consignes : - Les pots WECK Renée sont consignés à 2 € l’unité, car le pot en verre nous coûte 1 € HT et le couvercle 1 € HT (et non quelques centimes). Ils doivent être rapportés intacts (pot + couvercle) pour que nous puissions vous rembourser. - Les pots de yaourts FROMAVILLE, consignés à 0,50 €, doivent être rapportés sans leurs couvercles (ce dernier n’étant pas réutilisable). Les consignes sont sources de confusion. Aucun nouveau membre n’a rejoint l’équipe récemment, aussi nous ne comprenons pas pourquoi cette information ne vous aurait pas été transmise correctement. Mais encore une fois, nous ne sommes pas des machines, un message mal communiqué de notre part est possible. N’hésitez pas à nous le signaler si cela s’est produit, afin que nous puissions y remédier. Comme vous êtes un.e client.e habituel.le depuis 2022 vous savez que nous sommes très ouvert.es. Ne restez pas sur cette expérience : faisons la paix en en discutant ;) Belle journée. ☀️ 🌱 ❤️

Réponse du professionnel : Bonjour Morgane, un grand grand merci pour ces belles étoiles et ce retour très chouette. Toute l'équipe est ravi de savoir que tout le monde se régale à la maison. À très vite chez Renée. 👨🏽‍🌾👩🏼‍🎤❤️👨🏻‍🍳👩🏻‍💻☀️🌱

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci, merci et encore merci pour ce beau message. ❤️ Je vous souhaite une belle journée. 🌱 À très vite chez Renée. ☀️

Réponse du professionnel : Bonjour Coline, merci beaucoup pour votre super commentaire. Ravie que Renée vous procure du bonheur. En effet nous avons pensé le lieu pour qu'il soit aéré et agréable. Se sentir bien et alaise pour se servir en vrac est la base même de notre projet. Au plaisir de vous y revoir. Belle journée. 🌱

Réponse du professionnel : Bonjour JC, Merci beaucoup pour ces 5 belles étoiles et pour ce petit commentaire qui nous touche beaucoup. Nous travaillons dur pour avoir des supers produits à des prix convenables et avec une rémunération juste sur toute la chaîne. À très vite chez Renée. 🌱 ☀️

Réponse du professionnel : Bonjour Yann, merci beaucoup pour votre commentaire. Hâte de vous voir à nouveau chez Renée. Belle journée. ☀️ 🌱

Réponse du professionnel : Bonjour, un très très grand merci pour ce magnifique commentaire. Cela nous touche beaucoup. Je le transmets bien évidemment à l'équipe. À très vite chez Renée. ☀️ 🌱