Rôtisserie Segar

Je suis en vacances à Paris ; j'ai vu la publicité pour cet endroit et cela semblait appétissant. J'ai pris un demi-poulet avec de la purée et de la sauce. Le poulet n'était pas assez cuit ; il aurait facilement mérité 30 minutes de cuisson supplémentaires. Il manquait de goût ; honnêtement, c'était un poulet bien terne. La purée était vraiment bonne ; elle valait son prix. J'aurais préféré que la sauce soit épaisse et nappe bien les aliments, plutôt que d'être liquide comme de la soupe. Je ne reviendrai pas, car la cuisine n'était pas terrible. I’m on vacation in Paris; I saw the ad for the place and it looked appetizing. I bought half a chicken with mashed potatoes and gravy. The chicken wasn't cooked properly—it could easily have used another 30 minutes. It lacked flavor; honestly, it was a boring chicken. The mashed potatoes tasted really good—they were worth the money. I would have preferred the gravy to be thick and cling to the food, rather than being thin like soup. I won't be coming back, as the food unfortunately wasn't the best

Bonjour, Je suis venue exprès ce samedi midi pour goûter aux fameux sandwichs au poulet dont tout le monde parle et la personne à l'entrée de la Rôtisserie nous à de façon autoritaire dit à 13h (!!!!) qu'il n'y avait plus de sandwichs et qu'il fallait revenir à 16h30!! J'ai mis une étoile pour l'accueil (très moyen) et l'organisation étonnante pour une ville comme Paris. Je n'ai hélas pas pû goûter le produit. Je suis allée à la boulangerie à côté où j'ai pu acheter un bon sandwich et une bonne tartelette.

Un accueil chaleureux, des sandwiches savoureux et enfin une mousse au chocolat qui rappelle l’enfance 🤓 Le prix reste correct pour la qualité des produits ainsi que les quantités. Il n’est pas possible de manger sur place mais c’est un repas idéal pour pique-niquer 🤗

Incroyable adresse, on voit que les plats sont fait avec amour. Tout les aliments sont de très bonne qualité. Je recommande le poulet entier avec les pommes de terres et champignons. Le sandwich César à un goût très prononcé mais c'est justement ce que j'ai beaucoup aimé. On sent bien le parmesan et l'anchois. (Il peut néanmoins cacher quelque peu le goût du poulet. A voir ce que vous préférez) En alternative il y a le sandwich poulet rôti mayonnaise; beaucoup plus classique mais tout aussi excellent. Tout les plats sont très bien garnis, pour l'instant elle est dans mes top adresses de Paris ;) C'est sur que je reviendrais et l'accueil était top!

On hésite à laisser un avis car on voudrait que l'adresse reste confidentielle et pour les habitués du quartier :). Rôtisserie d'excellente qualité, les poulets sont parfaits, les accompagnements également. L'accueil est toujours hyper sympa malgré les files d'attente. Alors oui ça n'est pas donné, mais c'est le prix de la qualité et de l'artisanat - et il n'en reste jamais une miette - car c'est très très bon. Bravo, continuez comme ça !

🍗 Review – Rôtisserie Segar Ouverte en 2022, Rôtisserie Segar travaille un poulet sourcé dans les Landes et mise sur le fait maison jusque dans les sauces. 🥪 César Sandwich Sauce César maison, parmesan 24 mois et chips de peau de poulet → ultra gourmand et plein de caractère. 🌶️ Curry Curry madras bien parfumé, relevé par les pickles d’oignons rouges maison et la coriandre. 🥒 Poulet Mayo Mayo maison, cornichons, salade et réduction de jus de poulet → simple mais redoutablement efficace. 👉 Une adresse qui sublime le poulet avec des recettes généreuses, originales et parfaitement exécutées. → 9 / 10 🍗🔥 💸 Rapport qualité / prix ⭐⭐⭐⭐☆ 🎨 Originalité ⭐⭐⭐⭐⭐ 🤝 Expérience humaine ⭐⭐⭐⭐⭐ 🚗 Vaut le déplacement ? ✅ OUI ⭐ Pépite certifiée ? ✅ OUI 📸 @notjustarocket — Sony A6700 + Sigma 18-50mm f2.8

Une excellente adresse! Le poulet rôti est extraordinairement savoureux et cuit à merveille, les pommes de terre exquises, les légumes rôtis parfaits et la mousse au chocolat… divine! Les rillettes de poulet maison sont aussi délicieuses. A part les sandwiches que je n’ai jamais testés, tout ce que j’ai goûté est remarquable. Les personnes au service sont aussi extrêmement sympathiques, connaissent parfaitement leurs produits et en parlent avec passion. Bref, une adresse incontournable de la rue Mouffetard.

Bonne adresse de rôtisserie J'ai testé le sandwich César. Je pense que les tiktoks en font trop sur les réseaux sociaux Manque de sauce dans le sandwich ça se sent à peine. Le pain est très croustillant, malheureusement ça prend l'ascendant sur tout le reste, on ne sent pas le jus de la viande , ça aurait été un plus, ce qui rend l'ensemble un peu trop sec La mousse au chocolat est sublime par contre, je recommanderais de venir surtout pour ça

J'y suis allée pour la première fois et j'ai adoré. Le sandwich au poulet et à la mayonnaise était juteux et savoureux.

On a testé le fameux Sandwich César dont tout le monde parle sur les réseaux. Le verdict est mitigé : c'est bon, mais on reste un peu sur notre faim par rapport à la hype incroyable qui l'entoure. Surtout quand on connaît la qualité exceptionnelle de leur poulet rôti à la base ! On s'attendait à ce que le sandwich mette encore plus en valeur ce savoir-faire. C’était un peu trop chargé en sauce à notre goût, ce qui masque parfois les autres saveurs. Bref, une bonne adresse pour un déjeuner gourmand, mais peut-être un peu surcotée par rapport à l'engouement digital. On préfère presque leur poulet tel quel !