Moulin de la Ferme Cotton-Haller

Du bon, du beau, du local. J'adhère !!

Une très belle découverte. Leurs produits sont excellents et les poules de réforme que je leur ai achetées pondent très bien. Je recommande vivement.

J'ai fait la rencontre il y a 2 ans au Marché de La Neuville-en-Tourne-à-Fuy de deux formidables personnes, accueillantes et passionnées de leur métier. Les produits sont excellents et de qualité ! C'est avec plaisir que ma famille et moi allons chercher régulièrement lors des marchés ou dans certaines boutiques leurs huiles et gâteaux.

Super accueil, super produits. J'y achète principalement la farine de meule pour faire le pain. Farine offrant un beau réseau et permettant de faire un levain (seigle) top !

Super !! Une vraie farine issue de leur production de blé, blé ancien, épeautre... Disponible en 1kg, 2kg et 5kg. Prix très abordables. Vous pouvez aussi y trouver du miel en 250g, 500g et 1kg. Le miel provient de riches présentés sur leurs terres, récoltées par un apiculteur professionnel. Prix abordables. Ils fabriquent également des biscuits en tous genres, nature ou aromatisé. Idéal pour des idées cadeaux locaux !! Le seul problème est qu'ils sont assez loin de Châlons mais cela vaut le détour. L'accueil est très agréable. Ils sont en cours de passage au bio. Je le recommande vivement !!