Magasin bio · L'Épine (85)
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Marais salants la Griffardière est un établissement de la catégorie « Magasin bio » situé à L'Épine (85740). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 09:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 19:00 |
| Mercredi | 09:00 – 19:00 |
| Jeudi | 09:00 – 19:00 |
| Vendredi | 09:00 – 19:00 |
| Samedi | 09:00 – 19:00 |
| Dimanche | 09:00 – 19:00 |
Nous avons fait la visite en famille et tout le monde a été captivé par les explications et la passion partagée ! L'engagement dans la démarche Nature et Progrès est grandement apprécié aussi ! Maintenant nous avons hâte de déguster les produits achetés 🤩
Nous avons été très bien accueillis par le sonnier qui nous a partagé son savoir faire avec passion et bienveillance lorsque j'ai écorché le nom de son métier ! L'ételle du sonnier 😉
Passage aujourd'hui le 28/06/2026, c'était un arrêt non prévu, accueil au top, très Bon produit, on sent la passion dans ce producteur indépendant. Super attentif et prend le temps de répondre aux questions ! N'étant cas 1h30 de route on reviendra !
Après avoir fait la visite fort sympathique et intéressante des salines en calèche avec Charlotte (Attelage de Noirmoutier), nous avons écouté les explications très claires de Mathias qui a utilisé une magnifique maquette qui a bien aidé à comprendre comment fonctionnent les marais salants. Le merveilleux travail des sauniers nous a épatés ! Nous avons pu acheter du sel et de la fleur de sel à un très bon prix !
en week-end sur Noirmoutier entre amis, nous avons découvert les passionnés et passionnant propriétaires des marais savants de la Griffardiere. Une présentation ludique et captivante dans un décor riche d'histoire et de savoir-faire. Merci à Mathias et sa compagne pour leur accueil et leur gentillesse. Et gros coup de cœur pour leurs poteries maison.
J'ai très bien aimé la visite pour apprendre le métier de saunier très passionnant et je suis reparti avec deux pots de sel . Faut encourager ces personnes qui travaillent dur toute l'année que acheté du sel industriel
Le propriétaire est hyper sympathique. Un homme passionné qui vous embarque dans sa passion du sel et de son métier. Je recommande.
Mathias nous a expliqué avec passion son métier et l’histoire de son île. Nous l’aurions écouté encore pendant des heures ! Nous avons été très surpris que cette visite soit gratuite tant elle nous a plu et méritait selon nous d’être rémunérée. Nous comprenons beaucoup mieux l’intérêt d’acheter des produits locaux développés par de telles personnes !
Lieu magnifique maintenu dans la pratique ancestrale par des amoureux de leur métier à la passion communicative. Nous avons passé un très bon moment en famille, instructif et inspirant, et sommes repartis avec le stock de sel pour l’année !
Un super accueil chaleureux. Nous avons rencontré Madame au marché et monsieur sur place. Un joli cadre et des explications parfaite. Bravo pour votre reconversion cela vous va bien visiblement 👍
Superbe expérience ! Nous avons visité ce marais salant un jeudi matin, vers 11h. Nous avons été accueilli par le propriétaire, qui nous a expliqué tout le processus de "fabrication" du sel (fleur et gros). Le marais a été repris et rénové il y a 4 ans. C'est magnifique ! Nous sommes arrivés à un moment opportun et Mathias à passé beaucoup de temps avec nous et répondu à toute nos questions avec plaisir. Une petite boutique permet d'acheter les classiques fleurs de sel et gros sel mais aussi des originaux : sel fou (fleur de sel, poivre, piment...) ou fleur de sel fumée au bois de hêtre. Une bonne idée de sortie !
Le meilleur marais salant de l'île ! Le marais est magnifique, et les sauniers qui y travaillent sont passionnés et passionnants lorsqu'ils vous partagent l'histoire de leur marais et le processus de formation du sel. Leur cabanon est charmant, les packagings très originaux, et les mélanges savoureux. La fleur de sel persillade vaut le détour, je ne peux plus m'en passer dans mes plats. Merci pour la visite, je reviendrai sans hésiter !
Un grand merci à Matthias pour son accueil, sa gentillesse, sa disponibilité et surtout l'amour des gens et de son métier ! Plus que d'acheter du sel, c'est une vraie belle rencontre que je ne saurais que trop recommander. Encore merci et à bientôt !
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