Maison Hamelle

Une expérience extra, créer son pastis avec Jérôme un amoureux des spiritueux, 2h30 de bonheur et de découverte, merci pour ce moment ! Pascal

J'ai passé un excellent moment, lors de l'atelier de création de Pastis, animé par Jérôme. Pendant ces 2H30, j'ai pu découvrir un métier et un savoir faire. Jérôme sait transmettre sa passion, à travers la présentation de sa maison. Le melange entre dégustations et senteurs m'a permis de mieux identifier certaines saveurs et odeurs. Je recommande vivement !

Superbe expérience pour confectionner son pastis. Jérôme est très pédagogue et vous transmettra sa passion et son histoire pour vous plonger au mieux dans son bel univers. De plus vous pourrez goûter à toutes ses créations. Merci encore pour ce chouette atelier !

Franchement, les ateliers sont passionnant, ils sont passionné de spiritueux, un vrai savoir faire et le pastis et gin sont délicieux. Je recommande fortement très bonne expérience.

Pastis artisanal de grande qualité. Ateliers dans une bonne ambiance où on a appris tout en profitant des bons produits de la maison.

Une très bonne expérience avec Jérôme qui vous expliquera les fondamentaux du pastis avec une grande pédagogie ! Les produits sont de qualité !

2h30 de connaissances et de tests olfactifs et gustatifs autour du Pastis. Atelier très sympa avec Jérôme notre encadrant , pro en matière d’épices, d’agrumes, de réglisse, d’anis. Et j’en passe. Belle expérience pour nous tous. Et toutes.

Super atelier de préparation de pastis qu’on m’a offert ! On ne voit pas le temps passer! Jérôme est passionné et nous apprend plein de choses sur l’histoire de certains spiritueux et leurs modes de fabrication. On goûte des créations très intéressantes de Maison Hamelle qui nous font découvrir nos préférences en termes de notes, avant de se lancer dans la préparation de notre propre pastis. On le laisse infuser 2 semaines avant de déguster. Allez-y les yeux fermés !