Magasin.tel
Accueil Magasin Bourgogne-Franche-Comté Yonne Bassou Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie
MAGASIN

Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie

Magasin · Bassou (89)

4,2 162 avis Fermé
Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie — Magasin

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie

Maison Billot - Groupe Française de Gastronomie est un établissement de la catégorie « Magasin » situé à Bassou (89400). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:30 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Mercredi 09:30 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Jeudi 09:30 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Vendredi 09:30 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Samedi 09:30 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Dimanche Fermé

Rédiger un avis

Votre note

Votre avis sera publié après modération. En l'envoyant, vous acceptez qu'il soit affiché publiquement.

Avis clients (162)

4,2
162 avis
5★92
4★43
3★12
2★5
1★10
C
Christiane Prevot

Nous avons été déçus par les escargots achetés pour Noël mal nettoyés, avec la sensation de manger du sable! Très déçus également par la réaction du service qualité qui a reconnu la problème mais a affirmé que ça pouvait arriver! Pas de geste commercial lors d'un nouvel achat. Maison Billot vous avez perdu un client fidèle depuis des années.

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés pour votre déception concernant les escargots achetés pour les fêtes. La satisfaction de nos clients est essentielle pour nous, et nous regrettons que votre expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Il semble qu’il y ait effectivement eu une incompréhension lors de votre passage en boutique, ce que nous regrettons vivement. Ce n’est en aucun cas l’expérience que nous souhaitons offrir. Nous vous invitons à revenir en magasin afin que nous puissions échanger directement avec vous et trouver ensemble une solution satisfaisante. Nous restons bien entendu à votre écoute. En espérant avoir l’occasion de regagner votre confiance. Cordialement, L’équipe Maison Billot
p
polo pololebo

Achats pour le repas de Noël. Accueil par un jeune très professionnel et très drôle. Venue pour des escargots j'avoue que nous avons été un peu déçus. J'ai pris aussi des coquilles saint Jacques qui sont excellentes. J'en ai fait un stock. Joyeux moment dans la boutique avec du personnel très professionnel et très amusant ce qui ne gâche rien. Merci pour votre accueil

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous vous remercions vivement pour cet avis positif et espérons vous revoir en 2026; année que nous vous souhaitons gourmande et joyeuse. Cordialement, L’Equipe Maison Billot
C
Charlène Dumont

Très décevant ! Les escargots proviennent d’élevage de Pologne ! Je préfère largement acheter du local et d’élevages locaux !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Dumont, Nous vous remercions pour votre message et pour l’intérêt que vous portez aux escargots. L’Escargot de Bourgogne (Helix pomatia Linné) tire son appellation d’une tradition française historique datant du XVIIIe siècle. Autrefois abondant, il s’est raréfié en raison de l’agriculture intensive et du ramassage excessif. Depuis 1979, la collecte à des fins commerciales est interdite en France et n’est autorisée que ponctuellement, selon des arrêtés préfectoraux, pour une consommation personnelle. Pour ces raisons, il n’est malheureusement plus possible de s’approvisionner en escargots de Bourgogne en France. Les escargots que nous transformons sont issus de ramassage sauvage et ne peuvent pas être élevés en parc. Ils sont collectés à l’état naturel dans des zones préservées situées dans différentes régions d’Europe, puis préparés avec une maîtrise rigoureuse de la qualité et une traçabilité garantie à chaque étape. Nous tenons à préciser que nous avons toujours été transparents sur nos pratiques et l’origine des escargots que nous travaillons. Une partie importante du processus de transformation est réalisée dans nos trois sites implantés en France, dont celui de Bassou, qui emploie plus de 120 personnes. La qualité et le respect des normes sont au cœur de nos préoccupations. Nous comprenons et respectons le choix des consommateurs qui privilégient les filières locales, et nous remercions nos fidèles clients pour leur confiance. Cordialement, L’Equipe Maison Billot
F
Francette Besset

Gamme de choix important ,explications très claires quant à la fabrication

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous et vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année. Cordialement, L’Equipe Maison Billot
S
Sylvie Prunier

Tellement déçu de l accueil, venant du sud de la France dans la famille nous en avons profité pour acheter des escargots de Bourgogne. Les escargots rien a redire ils sont très bons mais si nous n avions pas été en famille nous aurions abandonné nos achats A la demande poliment d ou venait les escargots mon mari s est fait rembarrer par la dame qui était dans le magasin. Elle lui a répondu sèchement et avec dédain quand il a oser demander s il y avait des escargots d élevages. Désolé mais tout le monde n est pas forcément au courant des pratiques d élevages de ces bêtes. Les produits ne sont pas donnés et en plus mauvais accueil. Nous ne reviendrons plus

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Nous somme sincèrement désolés d’apprendre que votre visite n’a pas été satisfaisante et que vous n’avez pas perçu l’accueil que nous nous efforçons de réserver à chaque client. Maison Billot met un point d’honneur à offrir un service courtois et chaleureux et ce retour ne correspond pas à nos standards habituels. Nous allons prendre en compte vos remarques pour nous améliorer et espérons vous revoir prochainement dans de bonnes conditions. Bien cordialement, L’équipe Maison Billot
B
Bénédicte Saint Martin

Beaucoup de variété de préparation d escargots. Également des cuisses de grenouilles à cuisiner ou déjà cuisiner à faire revenir à la poêle. Des pâtés, du foie gras... Magasin très bien entretenu et la dame qui nous a servie est très agréable.

Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions beaucoup pour cet avis positif. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau. L'Equipe Maison Billot 🐌
G
Gilbert

Accueil très sympa beaucoup de produits de qualité notamment les escargots

Réponse du professionnel : Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser cet avis positif. Au plaisir de vous revoir en boutique. L'Equipe Maison Billot
D
Dominique Kordonovitch

Nous avons été très déçus des escargots goût sans saveur comme des escargots de supermarché c est sur nous n y retournerons pas dommage

Réponse du professionnel : Bonjour, Votre témoignage a retenu toute notre attention. Nous sommes désolés que vous n'ayez pas été satisfaits. Notre société, dont l'histoire remonte à plus de deux siècles, s'attache à élaborer des produits de qualité. Afin de vous apporter une réponse précise, nous vous remercions de bien vouloir nous contacter à l’adresse suivante : [email protected] Le Service Qualité