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MAGASIN DE VOLAILLES

Le Poulailler d'Augustin Volailler Rôtisseur

Magasin de volailles · Bordeaux (33)

4,7 489 avis Fermé
Le Poulailler d'Augustin Volailler Rôtisseur — Magasin de volailles

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À propos de Le Poulailler d'Augustin Volailler Rôtisseur

Le Poulailler d'Augustin Volailler Rôtisseur est un établissement de la catégorie « Magasin de volailles » situé à Bordeaux (33000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:00 – 20:00
Mardi 08:00 – 20:00
Mercredi 08:00 – 20:00
Jeudi 08:00 – 20:00
Vendredi 08:00 – 20:00
Samedi 08:00 – 20:00
Dimanche 08:00 – 20:00

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Avis clients (489)

4,7
489 avis
5★395
4★61
3★12
2★7
1★14
K
Kateryna Merkt

Première visite, et tout était parfait ! L’accueil est chaleureux, le choix est varié, et toute l’équipe vous reçoit avec beaucoup de soin et d’attention. J’ai testé le poulet et le gratin dauphinois c’était délicieux ! Et en attendant j’ai remarqué une superbe sélection de vins. Merciiiii🐓

M
Marco

Bonsoir alors je ne met que 4 étoiles car première fois chez vous mais quel dommage !!! Pourquoi ? Le poulet.... très très bon . Rien à dire .. mais pourquoi ne pas avoir les abats avec .... Le cou la tête ( bon ça c'est moi ) mais sincèrement tellement il est bon j'aurai pris encore plus de plaisir avec tout ça J'ai vu que vs ne répondiez a aucun de vos avis mais merci de faire l'effort de répondre a vos avis . Sinon service parfait... donc mettez.moi ça dans le poulet et j'en parle jusqu'a ouah loin loin .

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous proposons les Abats à part (fois en gésier). En effet, la majorité de nos clients n’aiment pas forcément et se trouvaient contraint de les acheter avec chaque poulets - vendu au poids (nous avions commencé avec les abats à l’intérieur du poulet). Après plusieurs retour clients, nous avons décidé de les vendre donc « à part ». Si si, nous répondons à TOUS les avis !!! (Parfois avec un petit délais effectivement) Bonne journée ! À bientôt
A
AUDE

C’est une boutique merveilleuse : on aurait envie de tout acheter car la qualité est bien là!!!! Dernière découverte : la noix de jambon de sanglier ! C’est délicat, c’est bien parfumé, pas trop salé, un délice ! Bravo Messsieurs!

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre commentaire ! 🐗 💛🙏
e
elouan peyrot

La meilleure rôtisserie de bordeaux. Des produits d'exception, des cuissons parfaites. Le service est a la hauteur des produits On est toujours satisfaits en allant au Poulailler d'Augustin

Réponse du professionnel : Magnifique Mille merci 🙏
p
patrice RAFFAUD

Tout est délicieux et le personnel est juste très commerçant , aimable, respectueux avec un sens du service remarquable. Bravo , et il y en a pour toutes les bourses.💰

Réponse du professionnel : 💛 Et merci pour votre fidélité !
A
Axelle Virey

Le poulet rôti est hors de prix. Il est bon mais vous pouvez trouver une qualité similaire pour la moitié du prix. Aussi, ils nous ont donné un foie de poulet. Après vérification du ticket, ils nous l'ont également fait payer

Réponse du professionnel : Bonjour Axelle, merci pour votre avis. Nos volailles sont élevées en plein air dans le Périgord, sans OGM, ficelées à la main, rôties à la broche avec des aromates frais, découpées avec soin et servies avec un jus de cuisson maison — c'est expliqué en boutique. Comparer notre produit à ce que l'on trouve « pour moitié moins cher » n'a pas vraiment de sens : ce n'est tout simplement pas le même produit. Concernant le foie : Nous l'achetons à notre fournisseur, nous le facturons — comme tous nos produits. Navré que vous n'ayez pas apprécié a sa juste valeur, la qualité de nos produits et de notre service. Comme tout client mécontent, vous êtes éligible a un simple remboursement auprès de nos vendeurs en boutique. Cordialement, l'équipe du Poulailler d'Augustin.
A
Aurélien Robert

Originaire du Périgord où l’on paye un bon poulet fermier entre 11 et 20€ max ( s’il est gros), je dois avouer que payer un poulet relativement « petit » 38€ pique un peu, même provenant du « Périgord Noir »… malgré les contraintes économiques et différentes charges d’un commerce. À ce prix là, il serait farcie à la truffe ou aux morilles chez nous… Et en réponse à votre commentaire, merci je connais le prix des choses, je cherchais les truffes avec un chien truffier aux alentours de Thiviers en Dordogne et je plumais des poulets dans le trouduc du Périgord quand du lait coulait encore de votre nez. Les gars, réveillez -vous, 40€ pour un poulet rôti, ça n’existe nulle part hormis peut être à Paris XVIème ou à Saint Seurin. Boutique qui s’adapte surtout à une clientèle aisée de bobos, prête à se faire avoir car jamais un poulet coûte ce prix là, malgré toute sa qualité. Ceci dit, votre poulet est très bon. Mais la note salée gâche un peu l’affaire.

Réponse du professionnel : Bonjour, Être originaire du Périgord ne suffit pas à comprendre la différence entre le prix d’un produit brut et celui d’un produit fini. Un poulet payé à l’éleveur n’est ni livré, ni préparé, ni rôti, ni servi prêt à consommer. Notre prix inclut le transport, la préparation, l’assaisonnement, une rôtisserie maîtrisée, la découpe, l’emballage, mais aussi la main-d’œuvre, l’énergie, la TVA et les charges sociales. Ce sont des réalités économiques, pas des options. Comparer notre produit à une volaille truffée au même prix démontre surtout une méconnaissance totale du coût réel de la truffe et de la valeur du travail. Qualifier notre clientèle de personnes « prêtes à se faire avoir » est déplacé et méprisant. Vingt personnes ont travaillé pendant les fêtes pour servir avec sérieux et respect chaque client, fidèle ou de passage. Ce type de commentaire, lui, manque précisément de respect. Nous notons toutefois que le poulet vous a semblé très bon. C’est au moins un point sur lequel nous sommes d’accord. Cordialement. L'équipe du Poulailler
M
M Hmdn

Une équipe accueillante et souriante qui propose des produits de qualité !! Je fais le trajet depuis Gradignan rien que pour vous (et moi quand même qui me régale)!!

Réponse du professionnel : 🙏😃

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