La Maison De La Brandade "La Nîmoise"

Si je pouvais mettre -10000 * je l’aurais fait On mange de la brandade mouton depuis 4 générations et bien sachez madame que plus jamais on se servira chez vous plus jamais On arrive à 9h10 devant votre boutique ma maman âge de 81 ans voit de la lumière la porte est déverrouillé elle la pousse pour rentrer sans avoir vérifié les horaires ( tellement navrées de cette erreur ) on est dans le sud il fait chaud pour des personnes âgées et là on est reçu comme un chien dans un jeu de quilles . Être respectueuse et bienveillante ça vous arrache un bras ? Il suffisait simplement de dire désolée j’ai déverrouillé la porte mais on est fermé !!! Vous devez avoir certainement un patron qui vous fait pointer les horaires et avant l’heure ben c’est pas l’heure ok on comprend mais la gentillesse c’est pas inné chez tout le monde à priori …. Heureusement on est dans le sud et la brandade COUDENE sera notre fournisseur dorénavant Avec mes respects madame la blasé

Nous sommes entrés par curiosité et n'avons pas été déçus ! La sympathique vendeuse nous a proposé de goûter et a gentiment répondu à nos nombreuses questions. Les produits sont tous plus délicieux les uns que les autres. Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Uzès.

Bonne surprise je rentre par hasard la boutique a l air jolie, la vendeuse le laisse tranquille puis me propose de goûter . J étais très étonné c est plutôt sympa comme démarche . J ai eut une leçon sur la brandade, bin du coup j ai acheté ! Trop forte la vendeuse elle connaît ses produits et sait les vendre et donne envie de tout goûter . Miam

Une des meilleures brandades que j’ai pu goûter !!! Adresse incontournable à Uzes, produits frais à un prix plus que raisonnable!! J’ai reçu un bon accueil, très chaleureux. Je remercie la vendeuse qui a été très gentille et patiente avec moi, et qui a su me conseiller. J ai adoré la brandade aux asperges en début de saison .. merci !!

Un vrai régal que ces bons produits "maison" et frais! Merci à Patricia pour ses conseils et son accueil chaleureux! Une adresse incontournable sur Uzès.

Un accueil ex.cep.tio.nnel Une vendeuse généreuse en conseils et recettes qui font saliver……. Une déclinaison de brandades à mettre en œuvre de façon diverses et variées conditionnées sous plusieurs formules (détail, bocaux et sous vide) des cœurs de morues salés, des quenelles à la morue….. Si vous allez à Uzès c’est un endroit incontournable 😉😉

Excellente adresse si la brandade reste le plat fétiche de cette maison essayez la pissaladière et la tarte épinards Vous y reviendrez Bon appétit Sans oublier la charmante personne qui m a servi Sylvie

Brandade de grande qualité, la brandade à la truffes une tuerie avec de vrai morceaux. Pavé de morue salé magnifique, tartelette aux tomates et brandade succulent... Les vrais produits de nôtre region. Félicitations

Outre l'excellent accueil et la brandade d'une finesse exquise, je tiens à signaler que les anchois de Collias sont à tomber à la renverse ! Alors que l'on peut croire que le pot est cher, ce n'est pas le cas si l'on considère le poids égouté net (rangés serrés dans le verre que l'on peut d'ailleurs garder avec son couvercle pour conserver ses restes). Donc, allez-y en courant avant que j'ai tout dévoré !

Il y a longtemps que je n'avais pas mangé de la vrai brandade comme avant. Par pur hasard on a découvert le magasin de. La brandade Mouton à uzes avec tout un tas de bon produits