Magasin de vins et spiritueux · Rennes (35)
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La Cave Du Sommelier est un établissement de la catégorie « Magasin de vins et spiritueux » situé à Rennes (35000). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 14:00 – 19:30 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Mercredi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Jeudi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Vendredi | 10:00 – 13:00 · 15:00 – 19:30 |
| Samedi | 10:00 – 19:30 |
| Dimanche | Fermé |
Véritable institution rennaise, avec une très belle sélection de vins. Eric Macé connaît parfaitement les vignerons et leurs terroirs, ce qui rend chaque conseil pertinent et personnalisé. La cave est tout simplement sublime, et les conseils sont toujours avisés, quel que soit votre budget. Une adresse incontournable pour les amateurs de vin à Rennes.
La Cave du Sommelier de Mr. Macé et ses disciples, existe depuis plus de 30 ans et existera toujours... À la vôtre 🍷🎺🐍
Merci à Éric et Victor (ainsi qu’à Paul et Gaylord, qui n’y travaillent plus) pour leur accueil et le partage de leur passion. Des conseils toujours honnêtes et justes : ils sont capables de proposer aussi bien des bouteilles à petit prix que des domaines d’exception, toujours au juste prix - ce qui est rare - et conforme à la demande. La sélection y est d’une rare qualité, et diversité : du Beaujolais (Lapierre, Lapalu) région de cœur d’Eric, à la Champagne (Fleury, Oriot) en passant par la Corse (Pinelli, Abatucci), la bourgogne (Beru, Chassorney), du Jura, de la Loire et j’en passe. Bref, une institution rennaise, tout amateur de vin devrait venir au moins une fois dans cette cave.
Je suis plus qu’étonné, pour ne pas dire agacé par cette cave. Je venais simplement acheter quelques vins de prestige pour compléter ma cave personnelle, mais on m’a refusé la vente de plusieurs choses, sous prétexte que je pourrais les revendre. Franchement ? Comme si un petit consommateur passionné n’avait pas le droit d’acheter de bonnes bouteilles ! Il faut croire que ces vins sont désormais réservés aux gros clients, et tant pis pour les autres. C’est dommage et pas commerçant. Point négatif : On vend clairement à la tête du client, et ça se ressent. Point positif : Personnel accueillant, et la cave en elle-même est sympathique.
Excellent accueil et très bons conseils. Nous reviendrons. Merci
Très bon conseil et très à l'écoute. Jolie cave et produits de qualité.
Très bons conseils avec des produits peu connus, si vous voulez sortir des sentiers battus, allez-y ! Éric Macé, en détaillant vos goûts, vous trouve la pépite qu'il vous faut.
Belle boutique et très bon conseils. Apres qq questions simples, nous avons été parfaitement orienté vers une marque de whisky que je ne connaissais pas. Le choix s'est avéré pertinent et conforme à la description. Belle découverte.
Très bel endroit, bien accueillis ainsi que bien conseillé sur le champagne, je recommande vivement
Une belle cave, des beaux produits mais un caviste qui n'est pas du tout commerçant. Deux fois bonjour (pas de réponse) une vente réalisée les mains dans les poches et une manière de te servir qui montre bien que le propriétaire n'a plus envie de faire se métier ou du moins servir c'est clients n'est pas du tout sa priorité. Déçu, je ne retournerai pas chez lui car même la bouteille n'était pas a la hauteur.
Superbe cave, de très bonnes références, 30 ans d’histoire et d’amour pour le vin (et les spiritueux !). Merci au gérant pour son accueil et sa bienveillance, un très bon moment de passé lors d’une dégustation. Vous y trouverez votre bonheur 🍷
Très jolie cave, les cavistes sont d’excellent conseils pour les accords mets vins, avec souvent de belles surprises. Je conseille vivement cette cave.
La cave est superbe et le vendeur de très bon conseil ! Pour information, voici les horaires réelles !
Y’a pas mieux dans la région !
Ils sont fringants, ils sont mignons, les 3 petits mousquetons sont toujours là pour ravir vos papilles et votre foie. La sélection est joviale et la boutique est bien rangée, je déconseille le saucisson a la caisse qui devrait être beaucoup plus long, il disparait dans même que l'on s'en aperçoive.
Deux fois que j’achète dans cette cave. Superbes produits mais le caviste est malheureusement pas très aimable. Pas de bonjour, étant graphiste j’aime toucher les produits et prêter attention aux étiquettes car le packaging et l’esthétique de la bouteille est pour moi tout aussi important que son contenant. Le caviste me répond « vous avez des yeux, pas besoin de toucher ».. Sans commentaire. J’ai tout de même pris la bouteille car elle me semblait sympa. À vous de voir si vous acceptez ou non de sacrifier la politesse et le conseil de qualité pour avoir un bon produit. L’un ne va pas sans l’autre pour moi. Je vous laisse juger. Il est en tout cas certain que cela ne desservira pas la personne et nuira sûrement à la réputation de cette cave qui est pourtant très jolie.
Beaucoup de passion, des prix doux, des conseils avisés, une belle diversité : foncez !
Super ! Des bons conseils avec des petites explications et le sens de commerce !
Jolie, vraiment jolie cave, pleine de classiques et de surprises. Un plaisir à chaque passage,j'ai hâte...
très belle sélection de produit
Très bon choix de vins et très bons conseils par un connaisseur sympa . Bon rapport qualité prix
👎👎👎 . Port du masque a revoir ! Ainsi que la politesse !
Très sympas, de bons conseils et à l'écoute pour du vin de bonne qualité. J'y vais les yeux fermés. Un petit geste commerciale quand on claque 100 balles d'un coup serait la bienvenue mais à chacun sa gestion de son commerce :). Bravo à ce binôme d'exception
Des vins toujours au top, un accueil chaleureux, que demander de mieux ?
Caviste sympathique naturellement avenant et de bon conseil. Ne cherche pas à vous vendre un vin trop cher et s'adapte à votre budget. Connais ses produits
Au top comme d'habitude
Très bon conseil pour des bouteilles cirées où il y a un grand choix 😉👌
Nous étions en bas sous la voûte en pierre à déguster vins blancs et rouges à notre convenance après interrogation de nos goûts. L'ambiance était là et les assiettes de charcuterie et de fromage qui accompagnaient les vins étaient aussi bien agréables.
Bouteille ouverte et caviste peu aimable. J'y suis allé pour acheter des bouteilles pour offrir n'y connaissant pas grand chose en whisky et en rhum. Le caviste était tout juste aimable et ne pas pas bien aider à choisir. Je suis quand même reparti avec quelques bouteilles dont une belle de whisky pour me rendre compte qu'elle était... ouverte quand je l'ai offert. J'aurais aimé en être informé au moins. Offrir une bouteille déjà ouverte... j'ai eu un peu honte...
Le lieu est très sympathique, tout autant que son personnel. Les produits sont bons et de qualité.
Excellentes recommandations ! Eric a été d'une aide précieuse pour le choix des vins et nous a conseillé des dégustations dans la région… ce qui nous a permis de vivre d'autres aventures fantastiques. On y trouve d'excellents vins à des prix très raisonnables. Un grand merci !
Très bonnes bouteilles à prix raisonnables, un caviste passionné et qui fait partager ses connaissances.Je recommande.
Vins de grandes qualités accessibles à tous les budgets. Belle cave à manger au sous-sol pour passer de bons moments entre ami•e•s !!
Pas possible de mettre zéro, dommage. La devise du patron "qui sait déguster, ne boit plus de vin mais goûte des secrets" Salvador Dali. Juste du blabla ridicule et mytho. Susceptible et désagréable bilan, sa bouteille est restée à la caisse. On a traversé Rennes destination le Cellier rennais, un autre monde, un professionnel et qui plus est aimable !
J'y suis allé trois fois pour acheter du vin naturel, sans sulfites, à chaque fois je me suis rendu compte arrivé chez moi qu'il y avait la mention "contient des sulfites" (donc supérieur au taux que je ne tolère pas) et que ce n'était "que" du Bio.
Superbe cave, que du vin nature, biodynamique et biologique. La référence en la matière sur Rennes !
Très belle endroit et très bien conseillé
Que du bonheur,du Vin confectionné avec du raisin,et élaboré par des vignerons de la terre. Bref super adresse.🍷🍷🍷
Bons conseils et vendeur souriant
De bon conseils, bon il manquait une petite dégustation vu l'heure et vu qu'ils en buvaient. Très agréable, quelqu'un d'entier et de vrai. 5/5
Très bonne cave le choix est multiple mes patron tres accueillant
Je n'y connais rien en vin, je n'en bois pas ; mon père était un amateur. Quand il est tombé malade, j'ai voulu lui offrir un premier cru comme il rêvait d'en boire ne serait-ce qu'une fois dans sa vie. Je me suis fais conseiller dans cette cave, j'ai acheté une bouteille 450€. Mon père n'a pas eu l'occasion d'en boire parce que la chimio lui avait perdre le sens du goût. Il est mort avant de l'avoir retrouvé. Quand j'ai voulu revendre cette bouteille que je n'avais vraiment pas le coeur d'offrir à quelqu'un d'autre, j'ai découvert qu'elle ne valait en fait que 250€. Je suis retourné à la cave pour demander comment il était possible qu'une bouteille achetée 450€ se révèle valoir en fait 200€ de moins, on m'a répondu que c'était simplement dû à la variation des prix. Je vous laisse juger de la vraisemblance de la chute du prix d'une bouteille de 45% en 4 mois. Dans d'autres cas, je ne me serais pas précipité et j'aurais pris d'autres renseignements ailleurs, toutefois on reconnaîtra que ma situation était particulière. Je l'avais entièrement expliquée au caviste, qui a donc choisi, en son âme et conscience, de me truander, et de truander par la même occasion un homme mourant. Je ne crois pas avoir jamais vu pire représentant de l'espère humaine, j'en suis sorti avec moins de peine et de colère que de sincère dégoût.
Je rejoins les avis précédents, une belle cave mais sobre, pas de fioritures. Un accueil parfait, des conseils éclairés, je ne peux que vous conseiller de franchir le pas de la porte.
Un accueil très chaleureux, des conseils très professionnels et adaptés à vos besoins ! Une adresse que je recommande pour les amateurs, ou pour trouver un cadeau qui fera forcément plaisir !
Une belle cave et pourtant non tape à l'oeil. Des conseils toujours efficaces et une très bonne connaissance des vins qu'on y trouve, presque de la poésie, et on ne nous pousse jamais à la dépense. Merci pour les nombreuses découvertes de saveurs et d'arômes.
Avant, je buvais du vin. Maintenant je goûte, j'apprend, je découvre, je reçois, j'aime, je partage. Merci
Magasin.tel