L'Authentique Fermier

Je n'y vais plus depuis un bon moment maintenant ! On demande aux Français de manger local. Sauf erreur de ma part, les produits proposés par l'AF sont des produits locaux. Quand on va au supermarché et qu'on souhaite acheter Français, on paie un certain prix au kilo sauf que le producteur vend sa viande, l'acheteur transforme la viande et la vend en supermarché. Il y a plusieurs intermédiaires, du transport, plus de charges, bref tout le monde le sais. A l'AF si c'est du local c'est de la vente directe, nettement moins de charges et pourtant les prix sont bien plus cher alors que le circuit court devrait permettre une meilleure rem de l'éleveur et un prix au maximum égal à celui des grandes surfaces !

Super accueillant super service et une équipe sympa et a l'écoute des clients

Très bons produits locaux, traiteur excellent, équipe au top et aux petits soins pour ses clients. Testé une première fois pour le repas de noel, nous avons voulu renouveller l'expèrience pour le 31 decembre....sans avoir pris commande : j'arrive au magazin le 31 à midi, et comprend qu'ils sont en train de fermer ( rideaux baissés, vitrines vides : Le patron laisse l'après-midi a ses employés, et je ne peux que saluer cette initiative). Et bien, devant mon désapointement, l'équipe s'est mis en 4 pour sauver mon repas et je suis repartie avec un bon panier de victuailles! Un grand merci!

Réponse à votre publication rédigée ci dessous Je viens de prendre connaissance de votre réponse et souhaite apporter quelques précisions. Je n’ai jamais cherché à abuser de la situation, pour la simple et bonne raison que je n’ai jamais appelé qui que ce soit au sein de votre établissement. Cela ne correspond absolument pas à ma manière d’agir. Il y a manifestement eu une erreur, et j’ai effectivement laissé un commentaire, certes un peu ferme, rédigé sous le coup de la déception. Se retrouver sans farce le 25 décembre restait néanmoins une situation délicate. Je tiens à préciser que je ne remets absolument pas en cause la qualité de vos produits ; il s’agissait uniquement de signaler cette erreur. Les avis clients peuvent parfois être critiques, mais ils s’inscrivent avant tout dans une démarche d’échange et d’amélioration. En revanche, je me dois de souligner que plusieurs affirmations figurant dans votre réponse — notamment l’existence d’un appel téléphonique, des propos qui me sont attribués et une prétendue demande de remboursement — sont factuellement inexactes. Présentées publiquement comme des faits, elles sont de nature à porter atteinte à ma réputation et revêtent, à ce titre, un caractère diffamatoire et répréhensible. Peut-être y a-t-il eu une confusion avec une autre personne. Je vous laisse le soin de vérifier et, le cas échéant, je retirerai bien entendu mon avis. Comme vous l’indiquez vous-même, l’erreur est humaine. Il me semblait toutefois important de ne pas rester sans réponse à ce qui a été écrit à mon sujet. Pour information, la farce n’avait pas été facturée. Je ne m’en suis aperçu qu’au moment de sortir le chapon du réfrigérateur le 25 décembre, ce qui explique que je n’aie eu aucune raison de contacter votre établissement pour une quelconque demande de remboursement. Cordialement, AVIS INITIAL Nous avions commandé pour Noël un chapon fermier au prix de 70 €. Nous avions spécifiquement demandé qu’il soit farci et, très important, que la tête soit enlevée. Résultat : je suis allé le retirer, et comme il était emballé, je ne l’ai pas vérifié. Mais en le sortant de son emballage pour le cuisiner, nous avons constaté qu’il n’y avait pas de farce et que la tête était toujours présente ! Ce manque de sérieux est regrettable. Pour nos prochains achats, nous irons donc ailleurs. À l’avenir, soyez plus rigoureux : c’est simplement un conseil constructif. Nous vous souhaitons malgré tout de très belles fêtes de fin d’année.

Bonjour boucherie rien à dire mais charcuterie très déçu et c'est pas la première fois vendredi j'ai acheté 25 merguez aucun gout j'ai acheté du fromage de tête mouliné trop fin et un gout spécial il a fini aux chiens plus jamais de charcuterie chez authentique fermier .

Le 1er août j'ai passé Cde de 1kg de viande à pâté assaisonnement inclus c'est une femme qui a prit la commande & qui a fait la préparation. Cde que Je suis allé cherché le 6 août . Après avoir déposé la pâté feuilletée dans le moule puis la farce , effectué la cuisson puis ajouté une fine couche de gelée Madère, avec des ami"e"s nous l'avons dégusté. D'un avis UNANIME : DÉLICIEUX ! Grand grand merci à cette dame & cela pour 1o€80

Manque d'hygiène. Le client rentre dans le rayon boucherie,se met au dessus des planches à découper. Parle au dessus. Personne ne lui dit de sortir. Il était sale. Mais après cet intermaide, le boucher a mis sa viande sur la planche. sans la nettoyer. Et on s'étonne que certaines enseignes ferment pour manque d'hygiène. Veuillez à être plus propre. Heureusement après avoir vue ce moment nous donc pas acheté de viande. ATTENTION AU MANQUE D'HYGIÈNE, primordial dans l'alimentation.

40euros le kilo de filet mignon sécher, même pas sec et même pas dégraisser. Continuez à vendre des choux fleur c’est mieux 👍🏼