Fromage de meaux fabrication sur place
Fromagerie de Meaux Saint Faron
Magasin · Meaux (77)
À propos de Fromagerie de Meaux Saint Faron
La Fromagerie de Meaux Saint-Faron, située en Seine et Marne, propose des visites pour découvrir les secrets de fabrication et d'affinage des Bries de Meaux et de Melun. Les visiteurs peuvent observer le processus de transformation du lait en fromage, avec des explications détaillées, des vidéos et une dégustation finale.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 12:30 · 14:00 – 17:00 |
| Mercredi | 09:00 – 12:30 · 14:00 – 17:00 |
| Jeudi | 09:00 – 12:30 · 14:00 – 17:00 |
| Vendredi | 09:00 – 12:30 · 14:00 – 17:00 |
| Samedi | 09:00 – 12:30 · 14:00 – 17:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (139)
Personne très accueillante et souriante. De très bon conseil et des idées pour utiliser les fromages 👍 Même si les fromages sont emballés, vous pouvez demander l'affinage souhaité. Visite gratuite d'environ 20 mn qui vous permet de découvrir l'origine du brie et sa fabrication grâce aux vidéos et à la visite d'une partie de l'atelier. N'hésitez pas à essayer le Saint-Faron il est délicieux! 😋
Toujours un super accueil. Les bries et le croupet sont délicieux. Sans oublier la visite du site
Très déçue par mon passage dans cette fromagerie. Les produits sont certainement de qualité, mais l'accueil du vendeur a malheureusement gâché l'expérience. Nous avions clairement l'impression de le déranger en entrant dans le magasin et en lui posant quelques questions. Il s'est montré peu aimable, peu souriant et pas du tout commerçant. Un commerce de proximité devrait offrir un accueil chaleureux et donner envie de revenir. C'est dommage, car le contact avec la clientèle est tout aussi important que la qualité des produits. Pour ma part, cette expérience ne m'incite pas à revenir.
La Laiterie était fermé le samedi d'un long week-end merci même pas indiqué sur Google une pauvre affiche sur le portail en arrivant nous n'étions pas les seules.
La visite n'était pas top la dame de l'accueil était super sympa, souriante , agréable et professionnel . Bonne continuation.
La note mise de 3 étoiles représente l'accueil et le sens du commerce de la vendeuse/fromagère/employée. Sympathique avec le groupe précédemment des anglophones, l'amabilité s'est arrêté a notre tour. Habituée des fromageries et en générale de la vente et de la restauration ( c'est mon métier depuis plus d'une dizaine d'années) acheter en direct est une habitude chez moi. Je n'ai jamais connu de fromagerie qui présente des mini morceaux de croûtes comme dégustation, et lorsqu'on pose des questions sur la provenance de la truffe noire on ne sait pas nous dire si elle est du Périgord ou autre. Et comme on peut pas goûter on doit se remettre a l'affirmation d'une vendeuse peu sympathique. Je ne doute pas de la qualité des fromages et j'ai hâte de les goûter. Cependant, vue l'expérience et l'écho de nombreux commentaires, il y a peut etre un travail a faire au niveau de l'accueil et de la vente.
Très bien. Très acceuillant, la visite peut se faire sous reservation et guidée à partir de 8 personnes. Nous étions que 2 donc en visite libre et gratuite. Très instructif et nous en avons profité pour acheter du Brie de Meaux.
Très mauvaise expérience, la dame à l’accueil mal aimable, pas d’amabilité, franchement honteux ! Il y a une manière de parler à la clientèle !
Petite boutique de fromage de brie de Meaux et de Melun avec possibilité de visite de l’usine artisanale pour un tarif de huit euros avec dégustation, très instructive, accueil très sympathique
Cette fromagerie propose d’excellents brie de Meaux sous toutes ces variantes: classique, noir, etc.. possibilité d’acheter également quelques bières de Meaux et autres produits locaux. Grand parking pour se garer facilement.
Très bon accueil, très bon conseils, très bons produits et très bons prix... ne passez pas votre chemin sans y faire une halte.
Nous sommes venu mardi, acheter le petit saint Faron, du brie et du pain d'épices. L'accueil était désagréable, pour nous le monsieur n'appreçais pas d'être présent dans le magasin et de vendre. Heureusement que les produits sont bons, sinon cela ne donnerais pas envie d'y retourner.
je suis venue vendredi après-midi avec le groupe de Romainville La visite commentée était très intéressante mais nous avons regretté de ne pas avoir vu les fromagers au travail Vos fromages sont excellents J'ai pu les appréciés surtout en rentrant chez moi car les mini morceaux proposés lors de la dégustation ne pouvaient pas nous rendre vraiment compte du goût.
Du bon, du beau du frais. Un régal du patrimoine fromager. Le sourire en plus pour accompagner votre commande.
Petite boutique sympa où on peut trouver des produits locaux pas chère. Bruit de meaux, brie de Melun AOP, et d'autres produits, comme du cidre, du pâté. De fabrication locale.
Brie de meaux , brie de melun , saint faront, 🤤🤤 produit AOP, visite guidée , petite boutique sympathique de produits locaux. On peut acheter tous ces fromages Beaucoup moins cher que sur le marché.
Fromage Très bon J'y vais à chaque occasion
Très intéressant, visite guidée très complète et fromages délicieux
Bon accueil, bon fromage de brie et je ne parle pas du St Faron un délice
Une visite très instructive. Et quel délice que les fromages st Faron. Le triple crème, champion du monde et les brise de Mraux et de Melun !
Accueil très sympathique dommage qu il n y ait pas eu de fabrication. Nous avons quand même dégusté les bries qui nous change de notre jura
Boutique accueillante. Grand parking à proximité. Vendeur à l'écoute et de bon conseil. Je recommande
Fromage d'exception avec visite intéressante de la production. N'hésitez pas à demander quand celle-ci est en cours afin de voir les artisans à l'œuvre. Nous ne pouvions pas repartir avec des produits faute de frigidaire, mais prendre un petit bout pour la route vaut tout de même le détour. Les produits sont incroyables.
Amabilité et commerçant. Le petit Saint Faron est délicieusement crémeux
Nous avons visité cette fromagerie en groupe. Les explications de la première partie étaient très intéressantes. La découverte lors de la deuxième partie des fromages niveau gustatif fut un plaisir pour les papilles.
Un accueil sympathique un meaux merveilleux et fondant suivi d’un triple crème une fin de repas fantastique.
Le fromage est très bon, on aimerait un peu plus de chaleur humaine. L'ambiance est froide. Je rectifie la personne actuellement, une jeune fille, est très sympathique et professionnelle.
Un lieu a connaître absolument, ils vendent le meilleur fromage au monde ainsi que d'excellents brie, bières...!
Très bonne qualité du brie, à déguster sans modération
Tous les fromages que nous avons achetés dans cette fromagerie étaient excellents!
Je suis passée pour la première fois a 14h un samedi il avait des gens qui attende deven la porte personne pour ouvrir j'ai du faire le tour j'ai longer le mur a la trois ème fenêtre j'ai taper au carreaux derrière la fenêtre il avez un groupe de gens il parle je t'appelle il me regarde tout 15heur il ouvre la porte acceuil a désiré nulle part de dégustation très déçu le bonjour nulle très déçu je ne viendrait plus don je note 1 * le 8 mars
Excellente fromagerie allez y les yeux fermés c'est une valeur sûre , un petit plus pour le brie de Melun
On dérange le vendeur qui n'a pas envie d'être là ! Plus de 40km, on allait pas repartir les mains vides, alors a acheté ! On aurait pu se laisser tenter par d'autre produits mais impossible avec climat glacial ! Dommage !!! Le P'tit Faron est excellent !!
Bon endroit un peu trop méconnu ! Allez y vite '! Publicité mal faite sur vos sacs ! On ne sait ni où vous êtes , ni ce que vous faîtes ! Le modèle de ce qu ' il ne faut pas faire !
Accueil très sympathique. Chemin de visite très bien fait. Possibilité d'acheter de tres bon fromages fabriqués sur place. Je recommande...
Fromagerie en vente directe. Le Petit Saint-Faron y est excellent. N'est que mieux une fois agrémenté
très bon fromage Meaux et Melun produits régionaux bonne acceuil serveuse sympa
Goût et prix bon. Par contre merci de mettre plus de coulommiers à disposition dans la boutique. Trop de rupture de stock en fin de semaine. Et là c'est 5 étoiles. Merci !
Accueillant et très agréable vendeuse très bonne conseillère je recommande Le choux du brie excellent pour le mariage merci beaucoup ❤️
Les fromages sont très bons et moins cher que chez d'autres revendeurs! D'autres spécialités de la région sont également disponible à la boutique, et la vendeuse est très sympa!
Très belle visite au sein de la fromagerie. Les produits sont très bons et le personnel est très agréables. Je recommande
Très déçu. Ambiance de "fin de règne" dans ce lieu perdu mal indiqué, à proximité d'un abattoir délabré... Pourtant ce site est vanté dans toutes les publications touristiques de l'Office de tourisme de Meaux ! Contrairement à ce qui est écrit partout sur les dépliants, les sites internet, il n'y plus de visite guidée deux fois par jour (sauf si vous êtes plus de 10, donc en individuel c'est fini !). La visite est "libre' et seulement entre 15h30 et 16h20 (l'après-midi). Vous ne verrez aucune activité puisque le travail a lieu le matin jusqu'à 14h. Alors vous utilisez votre téléphone pour visiter après avoir flashé un QR code. Et une voix vous explique les étapes de fabrication devant des vitres et les dernières salles sont mêmes fermées par des rideaux métalliques (affinage oblige) donc vous ne voyez pas grand chose sinon des panneaux explicatifs. Vous déambulez dans deux couloirs, sans aucune ambiance et seuls, dans un grand silence. On apprend par la visite téléphonique que cette fromagerie ne produit plus de brie de Meaux (!) mais du brie de Melun (moins répandu), faute de producteurs de lait en Seine-et-Marne. Le brie de Meaux est fabriqué dans la Meuse essentiellement. Vraiment dommage car ça ne correspond pas à ce qui est vanté sur le dépliant touristique. Il faut réagir d'urgence pour faire renaître ce site ou ne plus promettre de visite. Seul point positif : la petite boutique, avec ses fromages. Il y a les deux bries et aussi le St-Faron, un triple crème. Et quelques produits locaux comme la bière ou la moutarde, mais les prix sont plus élevés qu'à l'Office de tourisme au centre-ville.
Triple crème, Brie de Meaux, bière de Meaux, moutarde de Meaux. Petite boutique de la fromagerie dans laquelle on y trouve tous les produits de Meaux 👌🏼 Payement en carte possible !
Noté fermé jusqu'au 7 mars inclus sur une feuille à l'entrée mais porte fermée le 9...aucune indication sur le site internet. Ce n'est pas la 1ère fois. Dommage surtout lorsqu'on se déplace juste pour ça....
Deçu, bcp de monde rien a ete prevu pour noël que ce soit pour la deco, l accueil, la prise de commande. Des commandes pas respectés. Des bries pas mi au frais du coup ils sont deja tres voir trop fait. Tous les convives soit 10 personnes l ont trouvé bcp trop salés. Grosse deception vu la quantité acheté.
Très bon accueil Et surtout très bon brie Produits locaux sur place miel bières...
Nous nous sommes rendu mardi sur place, peut d’indications . Une des dames, sûrement la plus âgées qui nous a encaissé n’est pas du tout aimable . De plus nous avons demandé de goûter un fromage inconnu elle nous as refusé sur un ton peu aimable. Jamais j’ai vu ça , pourtant il est écrit dégustation .. mais bon on parle pas d’un morceau de 10gr Bref je déconseil fortement
Super visite de se lieu à visiter absolument. Il fait partie des incontournables de meaux.
Belle petite fromagerie avec de beaux fromages à la vente