Exotyc Africa

Produit acheté au marché a 11h30 manger a 12h, à fuir complètement très grosses gastro après avoir manger ses produits qui avaient sûrement virer . Heureusement j'avais pas mes enfants ce jours là malade comme jamais ont a éviter le pire

Accueil très sympa, tout est bon! J’ai une petit préf pour les samosa poisson combava! Un délice! Idéal quand on a la flemme ou pas le temps de cuisiner! Ma fille adore aussi! Je recommande

Je ne recommande pas cet établissement étant un grand fan de la restauration africaine .. samoussa très sec, le riz était dur et il collait aux dents , la viande malgré la sauce était sèche !!! 50e pour ça c’est très grave ! Je recommande chez Marie près du building non loin de la base sous marine si vous chercher de la restauration africaine de qualité .

AVANT PROPOS : Il est bien difficile de contenter tout le monde, surtout les amatrices aux palais et papilles bien développés, les licornes (qui vont toujours plus vite vers le mur) et diverses personnalités indécises. Sachez que la cuisine, les épices et les recettes traditionnelles indiennes se sont exportées pendant des siècles sur d'autres territoires, d'autres continents (tout comme le Yoga qui EST et SERA TOUJOURS une gymnastique spirituelle transmise par les ascètes Hindouistes il y a des milliers d'années). Les échanges commerciaux ont contribué à diversifier et à diffuser ces recettes aux Antilles, dans les Caraïbes, dans les iles de l'Océan indien et plus loin encore... La suite de l'Histoire, on la connait... Chacun à un beau souvenir d'une de ces recettes dans sa vie. Et c'est tant mieux ! :D RECETTE : La cuisine exotique est une histoire d'âme, d'épices et de transmission. Alors, je vous partage mon secret : Le meilleur curry de dinde (de France) est préparé par la gérante d'Exotic Africa. Son curry surpasse celui du quartier indien de Paris ! Ne demandez pas pourquoi mais ce curry de dinde n'est pas visible dans la vitrine réfrigérée. ETAPE 1 Achetez chez Exotyc Africa : 1x grande barquette de curry de dinde 1 ou 2x bière(s) Tsing TAO, KING FISHER (bière indienne) ou une bière Mauricienne 1x bouteille de Punch Coco Antillais BAKOUA ETAPE 2 . Achetez des Gombos ou des Pommes de terre . Achetez des Tomates, des Oignons, du riz Basmati . Achetez de la coriandre fraîche . Achetez du sorbet au Coco ou à la Mangue (Géant Casino) ETAPE 3 . Verser l'huile du curry de dinde dans une casserole. . Faites revenir des oignons coupées en lamelles dans l'huile du curry. . Ajouter des quartiers d'une tomate (vidée préalablement) . Refermez avec un couvercle et laissez mijoter à petit feu pour une cuisson à la vapeur. ETAPE 4 . Faites cuire les pommes de terre (coupés en morceaux) ou les Gombos dans une casserole d'eau bouillante. ETAPE 5 . Verser le curry de dinde dans la casserole qui contient les oignons et les tomates. . Verser les pommes de terre ou les Gombos. . Mélangez, refermer le couvercle et attendez quelques minutes... ETAPE 6 . Ajoutez la coriandre fraiche dans le curry. . Sortez les bières . Servez rapidement le curry avec le riz Basmati dans un Bowl ou une assiette ETAPE 7 . Versez du Punch Coco Antillais BAKOUA dans des verrines contenant le sorbet de Mangue. . Faites une sieste pour digérer... ;D ETAPE 8 . Partagez la recette ! La vie est si courte, profitez et partagez vos belles expériences ! Belles continuations à Tout(e)s

Moi qui adore les accras de morue et de bananes plantains, j'ai trouvé ça sec de chez sec 😳😳 2x que j'essaie et 2x que je suis déçue pour les mêmes raisons.. Pourtant ça sent bon a l'extérieur donc c est très dommage !

Agréablement surprise, avec la covid pas évident de manger correctement dans une ville que tu ne connais pas !! Les plats proposés sont excellents et goûteux. C'est très rare de manger de bons plats à des prix plus qu'abordables👍🏾

Petit commerce exotique sympa au 1er abord mais aux prix un peu excessifs selon les produits. Nous avions acheté plusieurs bieres et eu une mauvaise surprise lorsque j'en ai bu une : la date de limite était passée d'un an !!! Nous avions aussi pris quelques accras, samoussas et autres beignets : nous avons tous été déçus car ils n'avaient pas de goût.

Dame très gentille,souriante ! Services au top , grace a l'accueil reçu par la suite j'ai pris ces services en tant que traiteur pour mon propre mariage tout le monde on adorée. Merci beaucoup Madame fatima vous avez un grand coeur ,garder toujours votre joie de vivre .