Distillerie CASTAN

Une invitation masterclass comme cadeau de Noël. J'ai été enchanté de cette visite. De très intéressanes explications délivrées par un passionné. Decouverte pour moi d'un nouveau type d'alambic (diff. Écosse) et visite du chais (ce que le n'avais jamais fait). Et pour la dégustation, on a été gâtés 4 échantillons directement en sortie de fût et 6 au bar (bouteilles commercialisées). Les prix peuvent sembler élevés mais croyez-moi ces whisky sont admirables et certains (SHED et GILBERT) m'ont carrément bluffé. J'attends avec impatience les ateliers d'assemblage.

Super visite. Nous avons pu poser plein de questions et être informés sur toutes les étapes de la conception. La visite est autant adaptée aux novices qu aux connaisseurs. Dégustation très plaisante. À ne pas manquer si vous vous trouvez aux abords d’Albi.

Nous avons passé un très bon moment lors de cette visite. C’était intéressant, vivant et le responsable de la distillation a fait passer sa passion au travers de ses explications. Ma compagne et nos enfants ont également beaucoup aimé cette visite. De la production de l’orge au whisky, en ayant une démarche intelligente de revalorisation des déchets, cette distillerie est à ne pas rater. La dégustation permet soit de s’initier soit de trouver un produit de la gamme qui correspond aux attentes. ( certainement la dégustation la plus complète que j’ai pu faire à ce jour) Encore merci pour cette belle visite.

Visite de la distellerie vraiment très intéressante, complètement improbable de trouver une distellerie de whisky aux portes d albi. La visite est vraiment intéressante et la dégustation très sympa. Merci à notre guide tres enthousiate qui a nous a fait voyager dans ce monde inconnu pour nous.Si vous êtes dans la région, ne ratez pas cette visite!!!

Une très belle découverte à la Distillerie Castan ! Merci à Xavier pour ses explications passionnantes sur le processus de distillation et l’histoire de la maison. Sa passion et sa pédagogie rendent la visite à la fois instructive et conviviale. La dégustation a été un vrai moment de plaisir, avec des produits de grande qualité. Une expérience que je recommande vivement à tous les amateurs de spiritueux et de savoir-faire artisanal !

Endroit idéal pour les connaisseurs de wisky et les novices, qui apprécie l'histoire des bon wisky.

Visite de la distillerie au top en excellente compagnie avec Matthieu. Merci pour le partage de ta passion ! Et produits très très bons ! Merci à toi ! #danstatronche les Nordistes

Visite de la distillerie ce week-end et loin d'être déçu. De la boutique au chai, tout y est sympa. Personnel au top pour une visite plus qu'interessante qui se termine par une dégustation de la gamme permanente et sur les cuvée limitée. Merci encore ! Et à la prochaine