Coin Cuisine

Coin Cuisine – L’univers d’un chef Petit mais absolument remarquable, ce magasin de matériel de cuisine est tenu par un couple passionné : lui, ancien chef cuisinier, et elle, à ses côtés avec la même exigence de qualité et d’accueil. Je suis d’abord venu pour acheter un couteau de cuisine capable de couper parfaitement la viande. Mais ce qui s’est passé ensuite a transformé une simple visite en vraie expérience. Le chef, présent ce jour-là, m’a spontanément proposé d’aiguiser les couteaux que j’avais déjà chez moi. J’ai quand même choisi d’acheter l’un de ses couteaux — et il coupe effectivement de façon exceptionnelle. Puis je suis revenu lui confier deux de mes propres couteaux à aiguiser. Entre-temps, le chef m’a offert un véritable petit cours sur les différents types de couteaux, leurs formes et leurs usages (couteau de cuisine, couteau de table, etc.). J’ai appris une foule de choses utiles et que je ne soupçonnais pas. Un samedi, je suis revenu dans ce que j’appelle volontiers une caverne d’Ali Baba pour amateurs de cuisine : il y avait du monde, et à chaque client, que ce soit le propriétaire ou sa femme, prenait le temps d’écouter, comprendre les besoins, et expliquer comment répondre au mieux à chaque demande. Aucun client n’est “expédié”, tout se passe dans la bonne humeur et l’attention. Un lieu rare, une ambiance conviviale, de vraies compétences et une vraie passion. Une très belle adresse pour tous ceux qui aiment cuisiner ou simplement bien s’équiper.

Toujours de supers conseils et gentillesse des commerçants! Merci

Super boutique oú il est possible de trouver ce qu'on ne trouve pas dans les boutiques mainstream. En gros ce qui permet de faire des recettes plus élaborées. Patience, conseil et les prix sont raisonnables.

Le vendeur, homme d'un certain âge à l'air patibulaire n'hésitera point à vous prendre de haut tout en faisant preuve d'un hermétisme à faire rougir cocotte minute grippée. Si l'on dit que les carottes rendent aimable cet homme est probablement en diète carnée que sais-je...

Un super accueil et de bons conseils, et des prix raisonnable. Je remercie chaleureusement la dame qui m’a servie, j’ai pu acheter de super cadeaux de Noël

Excellente boutique. Ils proposent de très bons produits, j’ai surtout flashé pour une de leur poêle à l’ancienne ; qui permet de saisir à la perfection ;)… Si vous êtes en école de cuisine, cuisiner etc… Vous y trouverez votre bonheur! La gérante est de très bon conseil, et très patiente! Je recommande :)

Petit magasin... mais beaucoup de choix! L'accessoire que je cherchais était introuvable dans pas moins de 4 boutiques spécialisées que j'avais contactées par tel, mais il était bien en stock chez Coin Cuisine: ouf, merci :) Le monsieur a vraiment pris le temps de chercher ce qui me conviendrait le mieux, m'a bien expliqué comment utiliser ce que j'achetais. En bonus je suis repartie avec une bonne idée de recette qu'il a partagé avec gentilesse: je tente les tagliatelles de courgettes ce soir même!

Excellent magasin où l'on sait vraiment de quoi on parle en matière d'équipement de cuisine. Les cours de cuisine qui y sont proposés sont d'une très grande qualité et ne sont pas chronométrés et à la chaine comme dans d'autres écoles de cuisine pour amateurs de Paris. Vraiment un plaisir qu'il existe encore de telles adresses dans la capitale!