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MAGASIN DE VINS ET SPIRITUEUX

Cognac Normandin-Mercier

Magasin de vins et spiritueux · Dompierre-sur-Mer (17)

4,9 256 avis Google Fermé
Cognac Normandin-Mercier — Magasin de vins et spiritueux

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Cognac Normandin-Mercier

Cognac Normandin-Mercier est un établissement de la catégorie « Magasin de vins et spiritueux » situé à Dompierre-sur-Mer (17139). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Mardi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Mercredi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Jeudi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Vendredi 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (256)

Avis Google
4,9
256 avis
5★229
4★22
3★3
2★2
1★0
L
Lénaïg Barbotin Google

Très bonne visite de la maison Mercier, la fabrication du cognac est très bien expliquée. On voit l’amour du domaine, du savoir faire et l’attachement de l’entreprise familiale

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Marine Fayolle Google

Un grand merci à Audrey pour cette visite ! Nous avons découvert le processus de fabrication du cognac, l'histoire de la maison et terminer sur la dégustation. Le cognac est de qualité et nous avons eu la chance de découvrir des produits que l'on ne trouve nulle part ailleurs !

Réponse du professionnel : Marine, J’ai été très heureuse de vous rencontrer avec votre groupe d’amis au Domaine ; vous avez été un public extrêmement attentif et curieux et je vous remercie d’avoir été si agréables. Il est important pour moi de transmettre mon amour du Cognac et du Pineau des Charentes car la France regorge de merveilles et il serait bien dommage de les délaisser au profit de produits tellement moins bien faits et infiniment moins savoureux… Je vous remercie une nouvelle fois pour votre confiance et suis ravie de voir que vous êtes bien partis pour merveilleusement profiter de la fin de semaine à La Rochelle et ses environs. Revenez quand vous voulez! Audrey N.
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Nadège NOCET Google

Un vrai moment de partage !!! Engouement, passion,transmission... Qu'on n'aime ou pas le cognac...on est pris au jeu... C'est magnifique, impressionnant...

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Armel Davoult Google

Visite très intéressante. Une petite entreprise familiale qui produit assez peu mais une grande variété de Cognacs (et Pineau). N'hésitez pas à y faire un tour pour découvrir la boutique !

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Pascal BIDON Google

Merci pour cette très belle dégustation. Très beau domaine familial qui est géré avec passion

Réponse du professionnel : Pascal, je vous remercie pour votre retour très sympathique. Revenez nous voir quand vous voulez. Audrey N.
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Penicaud Gindea Hugo Google

Très belle visite de cette jolie exploitation! Beaucoup de savoir faire et d'amour du produit! La dégustation était excellente, Karine a su faire preuve de patience et son sens de l'accueil nous a enjoué! Je reviendrais certainement quand j'aurais besoin d'une belle bouteille à offrir a des amateurs de bonne boisson!

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ric follo Google

très très bon accueil. venus pour des achats, nous avons été très bien reçus. nous avons découvert la très belle propriété et nous nous sommes promis d'y retourner pour participer à une visite. 22 décembre nous avons effectués la visite Paradis, superbe expérience. A. Normandin Mercier nous a appris une foule de choses sur l'histoire et la géographie du Cognac. en plus, commentaires en anglais à l'intention de ma belle fille. nous sommes revenus enchantés de notre visite.

Réponse du professionnel : Ce sera avec un plaisir sincère que nous vous accueillerons pour la visite du Domaine. Merci à vous. Audrey
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Florent Blu Google

Une expérience incroyable. Ce domaine familial nous a ouvert ses portes avec une grande convivialité. Dans une visite qui porte bien son nom Paradis.Nous avons découvert des cognacs d'exception. La propriétaire des lieux nous a fait passer un merveilleux moment avec une visite privée dans un domaine chargé d'histoire. Je recommande cette visite passage obligatoire lorsque vous venez sur la Rochelle. Réservation recommandée.

Réponse du professionnel : Florent, votre commentaire me touche profondément. J’ai été sincèrement ravie de vous accueillir et de vous rencontrer et si vous revenez dans la région, j’aurai le même plaisir à vous retrouver. Je vous souhaite une bonne dégustation de nos produits. Audrey
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Guilhem Delorme Google

Un très bon moment! L'exploitation est familiale, nous avons pu découvrir en profondeur tous les aspects de la fabrication du Cognac. Notre hôte a passé pas moins d'1h30 avec nous, pour une visite et dégustation passionnante. De très beaux produits, on aimerait pouvoir avoir le portefeuille pour tout s'offrir. Merci!

Réponse du professionnel : Merci Guilhem pour votre commentaire qui me touche sincèrement. Je vous souhaite un excellent séjour à La Rochelle et espère avoir le plaisir de vous retrouver avec votre famille une prochaine fois. Audrey
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Stéphane Vesson Google

Visite Paradis réalisée en compagnie de Chloé qui connaît très bien le sujet et apporte de très bonnes explications que l'ont soient connaisseur ou non dans le domaine des spiritueux. La dégustation à la fin de la visite est top et les cognac proposés sont délicieux. La boutique est magnifique et les prix sont très correct

Réponse du professionnel : Stéphane, même tardivement je tenais à vous remercier pour votre très agréable commentaire. SI vous revenez dans la région ou à La Rochelle, vous demeurez le bienvenu au Domaine! Cordialement, Audrey N.
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Vincent Bejaer Google

Super visite avec Chloé comme guide cet après-midi ! Nous en avons beaucoup appris sur le Cognac et avons eu toutes les réponses à nos questions ! La dégustation à la fin de la visite nous également beaucoup plu et nous sommes même repartis avec une bouteille ! À conseiller, autant pour les visiteurs et amateurs que pour les consommateurs avertis !

Réponse du professionnel : Vincent, je vous adresse nos remerciements pour votre message datant ...d'une longue période. Veuillez pardonner cette négligence, par manque de temps. Je vous remercie sincèrement et vous resterez le bienvenu au Domaine. Cordialement, Audrey N.
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Dalkia Loves Wine Google

J'ai pris la dégustation Paradis, qui donne accès aux meilleurs flacons de la maison, et je n'ai pas été déçue ! La visite est détendue et conviviale, les explications se font en toute transparence. Cela m'a permis d'apprendre des choses que je ne savais pas (je n'en suis pas à ma première visite d'une maison de Cognac !). La dégustation finale permet de remonter jusqu'à une eau de vie de 1976. Un superbe voyage dans le temps.

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damien foresy Google

Un accueil charmant par des passionnés! Magnifique petit chais où la qualité est le maître mot. Une dégustation où l'on partage la passion avec la 5ème génération de propriétaires. De très bon pineaux et cognac, avec une gamme à la portée de toutes les bourses, de l'entrée de gamme aux produits d'exception. Vraiment une très très belle adresse à 10mn de La Rochelle ! Au plaisir de vous revoir !

E
Eric Google

Visite des chais très intéressante et très bien commentée. Une petite production de qualité, embouteillée à la main loin des géants du secteur. Très belle dégustation de plusieurs cognacs et Pineaux. Une entrée de gamme abordable et des produits d'exception, pour toutes les bourses. A visiter, nous recommandons vivement

Réponse du professionnel : Je vous remercie Mr "Ticker" pour votre commentaire. Nous sommes en effet une relativement petite entreprise familiale faisant tout notre possible pour vous proposer des produits de grande qualité : Cognac et Pineau des Charentes. Vous êtes le bienvenu! Audrey N. Thank you Mr "Ticker" for your commentary. Indeed we are quite a small family business making our best to offer high range quality products : Cognac & Pineau des Charentes. Welcome back! Audrey N.
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nicolas garreau Google

Un excellent accueil dans une maison familiale. Ici on est dans la petite production loin des géants du secteur cognacais. Les prix restent maîtrisés pour de l’entrée de gamme qualitatif. Mon coup de cœur s’est porté sur le pinot rosé et le cognac 30 ans d’âge. Des visites sont organisées avec dégustations moyennant 10€

Réponse du professionnel : Monsieur, je tiens à vous remercier pour avoir pris le temps de rédiger ce commentaire. Le Cognac de 30 ans d'âge que vous avez apprécié est un Cognac de Premier cru ( la Grande Champagne étant le cru le plus prestigieux, vieilli trente années en fûts de chêne dans nos chais) avec de subtiles notes olfactives et gustatives et une longueur en bouche merveilleuse... Nous l'avons sélectionnée pour la qualité X.O. (eXtra Old) du Domaine. (Normalement, un Cognac X.O. doit avoir un minimum de 11 ans de vieillissement, ce qui fait une réelle différence, bien entendu). Nous proposons deux gammes de Pineau des Charentes, une première gamme classique (depuis toujours) et désormais (depuis moins de cinq années), nous avons également une gamme de Pineau des Charentes certifiée Agriculture Biologique. Nos deux Pineau A.B., un Blanc et un Rosé ont une finesse encore supérieure à notre gamme de Pineau traditionnel. Ils ont été vieillis cinq années, tout comme nos Pineau traditionnels. Si vous souhaitez revenir, seul, en famille ou entre amis, nous suggérons deux horaires par jour, à 10H00 et 14H30, avec trois offres de visite : les Secrets Normandin-Mercier (tarifs 2021 : 10 euros par personne et gratuit pour les moins de 18 ans), le Paradis NM (25 euros par personne, gratuit pour les mineurs) et Accords Gourmands NM (accords Chocolats / Cognac et Pineau -réservation obligatoire deux semaines à l'avance, 25 euros par personne et gratuit pour les moins de 18 ans). Egalement, un atelier Dans les pas du maître de chais, permettant de créer son propre Cognac. Tarif sur demande. Nous sommes toujours ravis de partager un moment convivial autour de notre passion, vous êtes bienvenu! Audrey N.