Brasserie de La Croix du Rat

Découverte extra il y a des années, j’y reviens à chaque fois que je viens en Dordogne ! Je suis de la Flandre!

Dommage aucun horaire. Deux fois qu'on a était c'était fermée. Aucun panneau horaires. Dommage

Je me suis rendu à cet brasserie juste pour discuter 5 minutes de notre passion commune. Après avoir évité son chien qui lorgnait dangereusement sur mon mollet, Le brasseur peu présentable et probablement dans un état discutable à 11h du matin m' a renvoyé directement paître, prétextant qu'il avait du travail et qu'il n'organisait pas de visite et ne répondait pas à des questionnaires. Je ne ne voulais faire ni l'un, ni l'autre... je doute qu'il ait compris le coté sympathique de ma visite. Je penses qu'il voulais surtout que je ne rentre pas pour ne pas voir ce qu'il se passait... Autant retirer les pancartes dans cet optique ! a déconseiller vivement ...

Je suis issu d'une terre de bières, la Flandre. J'aime déguster, découvrir les petites productions de micro brasseries. Les bières sont assez marquées en goût, avec un fond prononcé. La couleur est belle, la mousse généreuse. J'aime beaucoup. J'essaierai celle à la châtaigne des que possible.

Nous avions goûté toute les bières de cette brasserie il y a quels années, nous avions beaucoup apprécié. Aussi bien la bière que la gentillesse du monsieur qui m'avait offert des verres. Cette semaine j ai eu l'occasion de passer par St cyprien. La bière est toujours aussi bonne💪👌

J'ai goûté plusieurs bières. Toutes très bonnes. Juste celle à la châtaigne pas assez marquée à mon goût.

Bières excellentes... Mais nous avons dû tomber sur un mauvais jour. Discussion impossible, aucune explication... Mais monsieur le brasseur bien voulu consentir à nous vendre quelques cartons.

Bière artisanale excellente pour ma part surtout celle à la châtaigne. Je recommande