Blaz ar mor

J'ai récemment eu l'occasion de déguster les tartares d'algues proposés par Blaz ar mor, et je dois dire que ce fut une très belle expérience culinaire. Les saveurs marines uniques et subtiles des algues étaient parfaitement équilibrées et merveilleusement assaisonnés. Je recommande particulièrement le tartare au vin jaune et celui aux tomates séchées. Le tartare au vin jaune : Avec ses notes boisées et légèrement épicées, se marient à la perfection avec l’algue (vraie découverte !). Le tartare aux tomates séchées : La douceur acidulée apportée par les tomates rehausse le goût naturel des algues sans le masquer (les enfants apprécient !!) En résumé, les tartares d'algues de Blaz ar mor que j'ai dégustés étaient tout simplement excellents. Ils offrent une expérience gustative unique et raffinée que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine innovante et saine.

Ma préférence va pour le tartare aux tomates séchées et basilic : en tartine, accompagné d'une bonne bière bretonne à l'apero, trop bon !

Très belle découverte ! Nous nous sommes régalés !!

Très bon tartares ! Je conseille particulièrement celui au miel et graine de courge !

Des recettes originales de tartares d'algues, avec des produits frais, à tartiner ou à cuisiner... un vrai régal ! Et en plus, récoltées par un passionné de la mer!

C'est trop bon miam miam je me suis régalée.

Tartares et houmous d'algues excellents !! A tester!! Coup de coeur pour celui au vin jaune avec un morceau de frometon sur une tartine ! Une tuerie!

Ces tartares sont super bons, je recommande pour l'apéro ou cuisiner !!