Biocoop - Le Viviers

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci pour votre retour. Nous sommes désolés d'apprendre que votre expérience n’a pas été à la hauteur de vos attentes. Le responsable du magasin se souvient bien de vous et a tenté de discuter avec vous, mais vous ne lui avez malheureusement pas répondu. Concernant les produits en vrac, certains ont effectivement changé de silos ou ont été déplacés dans des bacs plus accessibles en bas, ce qui peut compliquer la recherche de certaines références. Nous avons élargi le rayon, offrant ainsi davantage de références qu'auparavant. N'hésitez pas à nous préciser celles que vous souhaitez retrouver, nous serons heureux de les réajuster. Concernant les tickets restaurant, le fonctionnement n'a pas changé. Seules certaines références ne sont pas éligibles, ce qui est indiqué en caisse. En ce qui concerne l'équipe, le personnel actuel est toujours là et a été complété par de nouvelles recrues afin d'améliorer encore notre service. Nous regrettons que vous ayez eu une mauvaise expérience, mais espérons pouvoir mieux répondre à vos attentes à l’avenir. Je profite de l'occasion pour vous informer que nous avons retrouvé votre CB et serions ravis de vous la restituer lors de votre prochaine visite. Au plaisir de vous revoir et de pouvoir échanger davantage avec vous. Belle journée à vous ! Aurélie

Réponse du professionnel : Bonjour, le magasin s'agrandit, la réouverture est prévue pour le 15 novembre, il sera plus confortable. En revanche, nous sommes toujours contre les programmes de fidélités qui induisent des hausses de prix et continuons à proposer des promotions tous les mois et des bons d'achat 3 fois par an accessibles pour tous les clients.

Réponse du professionnel : Bonjour, merci pour votre avis ! Pour info même les tropicaux ne font pas le tour du monde ;) A produit équivalent, Biocoop privilégie l'origine la plus proche : France, Europe et seulement après dans le reste du monde. On a que des fruits et légumes de saison et on refuse tout transport par avion !

Réponse du professionnel : Bonjour M. MADELANO. Nous vous remercions pour votre visite et sommes navrés de votre commentaire. Nous ne pouvons pas laisser dire n'importe quoi sur ce que nous faisons. Voici 2 ou 3 choses importantes que vous devez savoir en réponse à vos suppositions : partons de la base, produire en agriculture bio demande davantage de main d'oeuvre, beaucoup plus qu'en agriculture chimique et industrielle. Pas difficile de comprendre qu'en absence de traitement chimique systématique les tâches mécaniques ou manuelles sont plus importantes. Les rendements sont plus qualitatifs mais moins quantitatifs. Ce qui ajoute encore au coût. Mais surtout, l'Agriculture biologique dans son ensemble ne bénéficie pas (ou très peu) des aides financières de la part de notre Etat ou de l'Europe. Ces aides, pourtant massives, sont quasi-totalement orientées en faveur de modèle agricole dominant qui nous en faisons le constat est dévastateur pour nos sols, notre santé, la biodiversité. Nos prix de vente sont construits en amont avec les producteurs et productrices. En local, mais aussi en national, avec 3500 fermes bio et entreprises de transformation bio membres de notre coopérative. Les revenus de toutes ces personnes qui produisent pour nous tous de quoi manger sont souvent ridiculement bas. En moyenne, les statistiques font remonter un revenu mensuel de 300 euros nets par agriculteur et agricultrice. Heureusement, ils ont de quoi manger. Mais ça ne fait pas tout ! En continuant comme ça, d'ici quelques années, nous n'aurons plus rien à nous mettre sous la dent localement. Notre coopérative Biocoop, qui représente à peine 1% du marché alimentaire en France, tire à elle seule 20% du Commerce Equitable pratiqué en France. Une vraie locomotive. Autant dire que les autres enseignes ne font pas grand chose de leur côté. Payer dignement nos producteurs est dans nos gènes. Nous sommes nés et restons dans l'objectif de développer l'Agriculture Bio en France (10,4% des terres agricoles cultivées en 2023). Par ailleurs, nos marges commerciales de distribution sont encadrées par notre cahier des charges, plafonnées à 33 % et contrôlées annuellement par notre coopérative. Ces marges permettent à nos magasins de créer des emplois, d'apporter du conseil et du service à nos clients, et d'offrir une vitrine de vente pour une centaine de producteurs locaux bio autour de chaque magasin. L'inflation nous a touché, même si moins gravement qu'ailleurs (environ +8% sur un an contre +16% en moyenne en GMS). Nous sommes en partis protégés de la spéculation mondiale avec 80% de notre offre origine France et zéro entreprise fournisseur côtée en bourse. Si les prix vous paraissent élevés, sachez qu'il s'agit du vrai coût des vraies choses. Il y a de cela 50 ans, la part du budget des ménages consacrée à l'alimentation représentait 50%. Contre moins de 20% actuellement. Il n'y avait ni Home Cinéma, ni Iphone à 800 €, ni SUV électriques, ni Easy Jet. Les prix pratiqués aujourd'hui par la Grande Distribution, nourrie par le secteur agro-industriel gavé de produits chimiques et sous perfusion de subventions publiques (c'est à dire nos impôts), ne sont pas les prix réels. Pour des produits qui sont malheureusement, bien souvent, vides de tout intérêt nutritif. Si on supprimait les subventions et si on intégrait les coûts externes de dépollution des sols, des milieux, et le coût sur la santé, ces prix seraient multipliés par 2. Nous vous remercions de bien vouloir apporter la considération qu'elle mérite à notre réponse détaillée. Et nous vous restons disponibles quand vous le souhaitez pour en parler avec vous en magasin. Bruno, Comité social et économique

Réponse du professionnel : Bonjour Saliha. On vous présente nos excuses si vous avez eu l'impression d'être mal reçue. Votre avis et mauvaise expérience est remontée vers les intéressés, au sein de notre équipe, et ça va nous servir à nous améliorer. A mieux savoir expliquer. Oui, dans notre magasin, et dans la plupart de ceux de l'enseigne Biocoop, les couverts proposés dans notre gamme #Zéro Déchet sont en bois de peuplier. Lavable et réutilisables. Zéro plastique si on peut. Et en les achetant en lots, nous parvenons à un prix de vente de 10 centimes l'unité. C'est vrai que la société actuelle nous inonde de "gratuit" ou "d'illimité", par ici et par là. Mais est-ce une bonne chose ? Quand c'est tout gratuit, qui est le produit comme on dit ? L'arbre a poussé. L'usine a découpé. Est- ce trop demander, dans une logique de responsabilité, que chacun fasse un petit effort ? Ajouter une cuillère à 10 centimes à votre salade c'est tout de même pas grand chose. Ou 30 centimes pour un kit complet cuillère/fourchette/couteau que vous pourrez garder ? N'empêche que tout ça il nous faut l'expliquer avec politesse et gentillesse. On espère que la salade était bonne et que vous ne nous en voudrez pas à vie. La prochaine fois on fera mieux, promis !

Réponse du professionnel : Bonjour Agnès. Nous sommes bien désolés de votre mauvaise expérience dans notre magasin. C'est un enchainement de malchance que vous avez vécu : une nouvelle collaboratrice débutante, une heure de pointe côté clientèle, un hic côté technique (le moment où il faut changer le cubi de 20 litres). Mais c'est dommage de tout vouloir laisser tomber ! Le vrac liquide, et c'est valable pour tous les lessiviels (lessive, adoucissant, liquide vaisselle) n'est pas une fumisterie, comme vous dites, puisque cela permet de remplir (et donc ne pas faire fabriquer) environ 300 bidons plastiques chaque mois sur notre seul petit magasin. Une goutte d'eau peut-être ? Oui, mais une goutte d'eau "propre" dans les océans ! En revanche, c'est toujours un peu compliqué, comme tous les vracs techniques. C'est pourquoi on ne peut pas vous laisser vous servir "seul.e". L'astuce c'est de présenter vos bidons vides en entrée de magasin : caisse, accueil, employé.e en service en rayon. Ainsi on a le temps de vous le remplir (et de parer à un problème technique éventuel), pendant vos achats. Voilà ! On espère s'améliorer tous les jours !